我们经常碰到这样的客人，湖州冬虫夏草回收发现买回来的冬虫夏草舍不得吃，就放在冰箱里存起来。冬虫夏草毕竟不是经常吃的蔬菜和水果，很容易把它遗忘在冰箱的角落。于是很多客人不知道冬虫夏草放久了好不好?还能不能吃?普通家庭怎样保存?

冬虫夏草可以阴阳同补调节人体机能，增强体质，是从古代至今惯用的名贵滋补药材。

大家知道，冬虫夏草越新鲜营养价值越高，不宜久放。因此，珠海冬虫夏草回收建议冬虫夏草“趁热”(趁新鲜)吃。冬虫夏草放太久营养成分流失，所以冬虫夏草放久了不好，当然，只要没有发霉变质，放久的冬虫夏草还是可以吃的。

不过冬虫夏草一次不易吃太多，因此，吃不完的虫草要保管好，防止发霉、虫蛀、变质等现象。冬虫夏草传统意义上的保质期是两年，如果在专业条件下可以保持3-5年之久，不过，冬虫夏草存储时间越久，有效成分流失也越多。

专业条件是做虫草生意的商家才具备的条件，这里自不必说，下面我们给大家介绍一些普通家庭保存冬虫夏草的简便方法：

方法一：喷黄酒，在虫草上喷洒黄酒，喷洒之后将其晾干(只能阴干，不能晒干)，可以起到杀灭一些细菌的作用，可以预防发霉;

方法二：放花椒，在冬虫夏草喷完黄酒之后密封时，在密封袋中放入几粒花椒，可以有效预防虫蛀;

方法三：放维C，用纸包几片维C放在用来装冬虫夏草的密封袋里，因为维生素C具有吸氧的效果，将密封袋中的氧气吸收，这样也可以延长冬虫夏草的保存时间。